早餐吃堅果是好時機嗎？
早餐是一整天活力的重要來源，也是最適合食用堅果的時間，搭配均衡的飲食可以提升早餐的營養價值及吸收效率，
堅果有許多大腦運作需要的營養素，所以早餐吃堅果，有助於提升一整天的工作效率。
堅果一天吃多少才夠？
堅果含有高熱量，30g 堅果約含 155～210kcal 的熱量，因此每天建議食用 25g～30g 就足夠，
食用堅果後須減少其他油脂的攝取，才不會因熱量過高導致體重增加。
如何挑選綜合堅果？
挑選堅果時要注意兩個重點
選擇無添加的堅果：盡量挑選用料天然且無添加的堅果，除了更健康之外，也更好掌控熱量及營養素的攝取量。
低溫烘焙鎖住營養：相較於烘烤處理過的堅果，低溫烘焙的堅果可以保留更多的營養成分。
什麼人吃堅果需要更加注意？
過敏人群不適合吃堅果
極少數人對堅果有過敏反應，產生皮膚搔癢、咽喉水腫等反應，嚴重者可能致命。凡這類患者應嚴禁食用相應的堅果。
腹瀉患者不適合吃堅果
堅果富含大量膳食纖維和大量油脂，有較強的「滑腸」作用。
凡是正在發生腹瀉的人，消化道急性感染者，以及脂肪消化不良者，均應暫時避免吃堅果。